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菜花番茄蛤蜊汤

来源:好招商食品网 美食制作 李李小酒窝  |  2023-01-22
主料:
菜花200克西蓝花适量番茄1个蛤蜊适量

辅料:
葱姜适量

配料:
番茄酱1勺2克美极鲜味汁0.5勺浓缩鸡汁适量植物油适量

菜花番茄蛤蜊汤的做法步骤

1.准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。

2.菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡,蛤蜊肉洗净,番茄洗净去皮切块。

3.锅中油热爆香葱姜。

4.下入菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。

5.倒入用浓缩鸡汁加水调成的高汤。

6.加入美极鲜味汁。

7.加入适量盐。

8.加入番茄酱烧煮20分钟。

9.最后淋入水淀粉勾芡。

10.装入碗中即可。


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